GourmetsTV nos permite asistir al Salón Gourmets 2022 sin salir de casa para ver en directo las actividades más interesantes

Tenemos buenas noticias para quienes quisieran asistir al Salón Gourmets 2022, que se va a celebrar en Madrid del 25 al 28 de abril, pero les resulta imposible desplazarse a la capital española o escaparse del trabajo para visitar el recinto ferial de Ifema, el escenario de esta cita con la gastronomía y los productos delicatessen. Y es que se va a habilitar un canal de televisión online al que se podrá acceder de forma gratuita, y en el que se podrá ver el grueso de las actividades programadas.

¿A que os encanta la idea? Pues sí, GourmetsTV nos permite asistir al Salón Gourmets 2022 sin salir de casa para ver en directo las actividades más interesantes, ponencias, demostraciones de cocina en directo, concursos, mesas redondas, entrevistas, presentaciones de productos, degustaciones… claro, en este último caso nos perdemos lo mejor, probar el producto, pero podremos tomar nota para hacerlo por nuestra cuenta.

Recordad que el programa de la 35ª edición del Salón Gourmets es muy amplio, si os perdisteis la publicación en la que os lo enseñamos, podéis recuperarlo aquí, y a continuación os mostraremos todas las actividades que han programado para que se emitan en directo, a través de su plataforma online GourmetsTV, y lo fácil que lo pondrán para acceder a las que nos interese ver.

Desde Gourmets informan que habrá 168 horas de emisión en directo, 12 cámaras y casi medio centenar de reporteros, cámaras y técnicos que se moverán por los tres pabellones de Ifema que ocupará el salón, para mostrarnos los momentos y escenarios más destacados. Nos recuerdan también que en la pasada edición del Salón Gourmets se emitieron 400 vídeos en HD y que la retransmisión principal se puede seguir con traducción simultánea en inglés.

A continuación os transcribimos el programa de las actividades del Salón Gourmets 2022 que podremos ver en directo (y esperamos que después permanezcan en la web para poder verlas en diferido) a través de la página de GourmetsTV, a la que podéis acceder a través de este enlace. Veréis que en el lateral izquierdo tenéis accesos directos a distintas categorías y escenarios, para entrar directamente a ver lo que más os interesa.

Lunes 25 de abril

Inauguración Oficial 35 Salón Gourmets

28 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura

Quique Dacosta y Nespresso Professional. Originales recetas con sabor y aroma a café

Nuevas añadas de los vinos antológicos de Familia Torres

12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022

Show cooking Trucha Pirinea. El auténtico sabor de los Pirineos

Cata Belle Époque. Perrier Jouët

2 Burger Combat, Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets / Lantmännen 2022

5 Concurso Nacional «En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P»

Presentación del 1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Harinas, hidrataciones y fermentaciones

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Exhibición de pizza acrobática

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Los productos lácteos en la pizza

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Los ingredientes en la pizza

#Alimentosdespaña / MAPA. Fedepesca. Degustación productos pesqueros

#Alimentosdespaña / MAPA. IGP Jamón de Trevélez

#Alimentosdespaña / MAPA. Razas autóctonas. Degustación

Martes 26 de abril

14 Campeonato de España de Abridores de Ostras Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets

11 Concurso Nacional de Cócteles Panizo

Cata Zamora Company. Spanish Wine Academy. La diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vinícolas

Show cooking Heura Foods. Las virtudes culinarias del plant-based

Asiccaza. Carne de caza silvestre de Europa, naturaleza en estado puro

Cata Corpinnat. Territorio y calidad

2 Desafío XChef by Cervezas 1906 / Estrella Galicia

Cocina 4X4 by 1906

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá

#Alimentosdespaña / MAPA. Jamón Escámez. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. DOP Quesos de Murcia. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. Correos Market. Ponencia. Premio Alimentos de España 2020

#Alimentosdespaña / MAPA. La cocina de la garnacha en Fuendejalón. Degustación

3 Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Gourmets

#Alimentosdespaña / MAPA. Avianza. Degustación

Miércoles 27 de abril

Entrega de Premios Grupo Gourmets. Liga ’99. Revista Club de Gourmets 2022. 37 Guía Vinos Gourmets 2022

27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. Semifinal

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Faba de Asturias. Compango

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Cómo escanciar un «culete» perfecto de sidra de Asturias

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Vino de Cangas (blanco) con pescados Rula de Avilés

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Ternera de Asturias con vino de Cangas (tinto)

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Tabla de quesos con miel de Asturias

Día de los Alimentos del Paraíso Natural – Asturias. Postre ecológico. Kiwis, arándanos, leche ecológica

Campo y Alma. La marca de garantía de los alimentos de Castilla-La Mancha

Show cooking Bayo Expert, maestros arroceros

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá

#Alimentosdespaña / MAPA. QvEXTRA. Degustación de aceite

#Alimentosdespaña / MAPA. Jamones Juan Manuel Hernández. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. IGP Morcilla de Burgos. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. Pago de Valdecuevas. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. ANFACO-CECOPESCA. Degustación

#Alimentosdespaña / MAPA. ANFABASA. Degustación

Jueves 28 de abril

27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. Final

Clasificación para los campeonatos internacionales de sumillería Tierra de Sabor

9 Mesas Redondas Gourmets. Diversificación de la figura del chef: propietarios, cocineros y asesores gastronómicos

9 Mesas Redondas Gourmets. Irrupción de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales en el panorama enológico

10 Premios 35 Salón Gourmets 2022

3 Premios 35 Salón Gourmets Redes Sociales 2022

1er Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. Entrega de premios

12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022. Entrega de Premios

1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Masterclass Pizza sin gluten. Harinas y procesos

Campeonato de acrobacia de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá

Exhibición Acrobática 1er Campeonato de España de Pizza Gourmet by Magma de Cabreiroá

Entrega de premios del 1er Campeonato de España de Pizza Gourmet by Magma de Cabreiroá

#Alimentosdespaña / MAPA. Salazones Garre

Visto el programa, sólo os queda apuntaros los horarios de las actividades que no os queráis perder, para ello, ya podéis entrar en la categoría o escenario deseado y pulsar en el evento que está programado, y ahí se indica la hora de emisión. Sin duda, la plataforma de GourmetsTV es un recurso de agradecer.

Reference-gastronomiaycia.republica.com

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